En mörk choklad från Compañia Nacional de Chocolates i Colombia.

Omdöme:
Vi blev lite förbryllade över denna choklad, den är märkt med "single origin" men det står inget om var den kommer ifrån...förutom Colombia. Vi tycker nog att ett land är lite för stort för att kallas "single origin", ett distrikt eller plantage hade varit okej. Nåväl, detta skall ju inte påverka avsmakningen... vi tyckte att den var mjuk i smaken med inslag av grädde och vanilj. Eftersmaken stack inte ut på samma sätt som andra kakor med denna kakaohalt, vilket vi saknade.

Kakaohalt:
70%

Betyg:
3/5

Länk:
Compañia Nacional de Chocolates