Då var det dags för del tre av den spännande julölstesten. Denn gång var det dessa tre julölen som provades:

Jämtlands julöl, Wisby bryggeri Julbrygd samt Åbro sigill ekologiskt julöl

Jämtlands julöl är så nära min bild av den klassiska juölen som man kan komma. Dock tycker jag att det finns en obalans mellan sötman och beskan som jag inte riktigt tycker att den rimmar hela vägen till jul för mig. Eftersmaken är fin men det väger inte riktigt upp balansproblemet.
Wisby bryggeris julbrygd har i år inte riktigt samma beska som i fjol vilket gör att jag gillar det mycket mer i år. Balansen är mycket bra, tyvärr är eftersmaken ganske kort och försvinner snabbt. Jag hade velat att smaken låg kvar lite längre.
Åbro sigill ekologiskt julöl liknar förbluffande mycket wisbys julbrygd. Sötman är lite mer utpräglad, annars smakar den ganska lika som Wisbys julbrygd. Den korta eftersmak utgör ett problem även här för mig.