Günther Fliesenburgh ger sin syn – i kortversion – pÃ¥ verkligheten.

Välkommen.

2005-06-26

Recepthjälp önskas

av kl. 09:01. Arkiverad under Mat & Dryck

Jag har ett litet problem, dock ett angenämt sÃ¥dant! SÃ¥ det lider absolut ingen nöd pÃ¥ mig, speciellt med tanke pÃ¥ hur folk kan ha det bÃ¥de i Sveige och utomlands. NÃ¥väl…tillbaka till mitt recepproblem…eller snarare bryderi… Jag hÃ¥ller pÃ¥ och skapar en geggamoja med avocado som bas, jag har tillsatt pinjenötter, olivolja, en skvätt rödvinsvinäger och en ännu mindre skvätt vitvinsvinäger samt brutit med en aning balsamvinäger. Men jag är inte riktig nöjd ännu, jag skulle vilja ha en ”kaxigare” smak pÃ¥ det hela, men jag vete tusan hur jag skall fÃ¥ till det. NÃ¥nting sa mig att citron skulle funka, men det blev inte riktigt sÃ¥ som jag ville.

Så nu undrar jag om det finns någon läsare som har ett bra recept på avocadogeggamoja???? Eller om någon har erfarenhet eller tips om hur jag skall gå vidare???

Recepttips till de som hjälper mig:
Martin Olssons receptsamling – recept för storhushÃ¥ll med ekonomisk beräkning och lite annorlunda upplägg av recepten, men de funkar bra som inspiration. Mer lättöverskÃ¥dlig receptbank finns här
Laga mat med Frühstück-klubben! – en samling galna recept…men rolig läsning…speciellt om man varit student eller levt med taskig ekonomi…

6 Kommentarer to “Recepthjälp önskas”

  1. Svensson Skriver:

    Kanske lite chili gör det kaxigare? 😛

  2. Elin Skriver:

    vitlök?

  3. sara Skriver:

    Günther: allt du behöver göra är att fråga, här kommer en jättegod gegga:

    2 avocador
    150 g grönmögelost
    3 msk creme fraiche
    saften av en halv lime
    2 vitlöksklyftor
    finhackad chilifrukt efter behag
    italiensk salladskrydda

    Mosa avocado, ost, creme fraiche o lime. Ha i det andra och njut.

  4. sara Skriver:

    AlltsÃ¥ – vitlöken ska pressas 😉

  5. Svensson Skriver:

    Oj, det lät som en god röra, Sara! Jag gillar grönmögelost…

  6. Günther Fliesenburgh Skriver:

    Ojj, här har det kommenterats, tack sÃ¥ jättemycket….

    Svensson -> njae, det är väl mer hetta än kaxighet i mina ögon 😉

    Elin -> jo, jag har funderat pÃ¥ vitlök men var inte säker pÃ¥ om det funkade ihop med avocadon…

    Sara -> min räddare i nöden, jag skall testa ditt recept, det verkar gott!! 🙂

[bloggen sponsras av Reecoy Entertainment.]

Bloginfo. Denna blogg förs av Günther Fliesenburgh. Innehållet speglar Fliesenburghs personliga åsikter och är inte nödvändigtvis sammanfallande med Reecoy Entertainments åsikter.

Interna länkar:

Senaste kommentarerna:

Kategorier:

Sök på bloggen:

Arkiv:

november 2024
M T O T F L S
« Dec    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Meta:

Günther har även en sidoblogg med lite längre inlägg
Günther's Betraktelser

Favoritbloggar:

guntherannonser - Chokladtestarna

Bloggen har 904 inlägg och 1,400 kommentarer,
fördelade på kategorier.
Sidan laddades på 0.000 sekunder.